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Publicado a 20-09-2011, 23:29
por Manuel Álvaro
Receita de Jaquinzinhos em Ecabeche à Moda de Aveiro
Ingredientes para 2 pessoas:
Preparação:

Depois de amanhados passar por farinha e fritar em óleo bem quente.
Quando fritos deixar repousar em papel de cozinha.
Colocar numa caixa e juntar o molho de escabeche. Primeiro a parte quente, quando já estiver frio colocar o vinagre e guardar para consumir no dia seguinte.

Receita do molho de escabeche: https://www.saborintenso.com/f75/molho-escabeche-21612/

https


FOTO: Manuel Álvaro
Fotografias
Jaquinzinhos em Escabeche à Moda de Aveiro-manuel-alvaro-albums-partilha-picture17437-jaquinzinhos-escabeche.jpg  
Quem Fez
tixaRibeiro CulinarioRibeiro CulinarioSandra A.
  #1  
Antigo
21-09-2011, 14:02
3
cá em casa é muito usual fazer-se este menu . Ou não fosse eu da Terra dos Moliceiros e dos Ovos Moles . Obrigada na mesma pela receita pois assim quem não conhecer poderá também desfrutar da mesma e ter comida Aveirense em casa
21-09-2011, 23:00
4
Postado Originalmente por Dolphinya Ver Post
cá em casa é muito usual fazer-se este menu . Ou não fosse eu da Terra dos Moliceiros e dos Ovos Moles . Obrigada na mesma pela receita pois assim quem não conhecer poderá também desfrutar da mesma e ter comida Aveirense em casa
É mesmo essa a intenção, obrigado.
 
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