Bolo de Alfarroba, Chila e Amendoa | SaborIntenso.com
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Publicado a 25-01-2010, 14:53
por glutao
Receita de Bolo de Alfarroba, Chila e Amendoa

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 100 g de farinha de alfarroba
  • 250 g de amêndoa moída (com pele)
  • 250 g de https://www.saborintenso.com/f23/doc...ila-gila-1047/
  • 2 colheres de chá de canela
  • 4 colheres de sopa de margarina derretida
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
Preparação:

Bate-se os ovos inteiros com o açúcar.
Junta-se a margarina derretida, a farinha de trigo e de alfarroba, a amêndoa, os restantes ingredientes e o doce de chila envolvendo-o bem na massa.
Vai a cozer em forma de tabuleiro untado e forrado com papel vegetal.
Pode ser enfeitado com creme de caramelo com amêndoas e por cima um pouco de doce de chila.
Nota: Não é necessário usar batedeira, basta uma colher de pau.
  #1  
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