Bolo de Aveia

#1

Receita de Bolo de Aveia

Citação:

Hoje fiz este bolinho de aveia, um bolo assim com menos calorias agora para o verão

. Não sei onde é que anda o verão, mas o bolo sei onde está

.

Ingredientes:

160g de açúcar mascavado
160g de farinha de trigo integral
115g de farinha de aveia
2,4 dl de leite magro
2 colheres de sopa de margarina light
3 claras + 1 gema
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de erva-doce em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó (Eu pus duas)
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Deite a gema numa tigela, junte-lhe a margarina e bata bem.
Leve um tacho ao lume com o leite, junte depois o açúcar, mexa e deixe aquecer.
Junte à mistura da gema em fio e mexendo sempre.

2. Adicione depois as farinhas peneiradas com o fermento, a canela e a erva-doce e envolva bem.
Por fim, acrescente as claras em castelo e envolva cuidadosamente.

3. Unte uma forma redonda com manteiga, polvilhe-a com farinha, verta-lhe a mistura anterior e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos.

Espero que gostem. Fica com cheirinho a broas

.

FOTO: Alexandra Feliciano

15-08-2011, 18:10 2

HÓ vizinha tem um bocadinho para mim deve ser uma delicia com canela e erva doce adoro estes dois ingredientes beijinhos

15-08-2011, 22:32 3

Este bolo um pouco diferente do habitual,
tenho que experimenter. obrg.

16-08-2011, 09:11 4

Acho que nunca provei, nem fiz.
Pare-me bem a receita.
Beijinhos

15-08-2011, 18:10 2
Chico	HÓ vizinha tem um bocadinho para mim deve ser uma delicia com canela e erva doce adoro estes dois ingredientes beijinhos

15-08-2011, 22:32 3
Teresa Aires	Este bolo um pouco diferente do habitual, tenho que experimenter. obrg.

16-08-2011, 09:11 4
tixa	Acho que nunca provei, nem fiz. Pare-me bem a receita. Beijinhos