Bolo de Bolacha com Caramelo

#1

Receita de Bolo de Bolacha com Caramelo

Ingredientes:

6dl de natas frias
100g de açúcar
4 colheres de sopa de caramelo
200g de bolacha Maria
5 folhas de gelatina incolor
café solúvel
doce de ovos

Preparação:

Num prato de servir, colocar um aro.
Colocar as folhas de gelatina de molho em água fria.
À parte, bater as natas em neve, juntar o açúcar aos poucos e continuar a bater até ficarem bem firmes. De seguida, envolver o caramelo.
Derreter as folhas de gelatina em um pouco do creme preparado anteriormente, e depois envolver no creme.
Dentro do aro fazer camadas alternadas de creme e bolachas molhadas no café. Terminar com o creme.
Decorar com doce de ovos e polvilhar com bolacha Maria partida e levar ao frio..

22-06-2012, 19:29 2

Excelente , magnifico aspecto

25-06-2012, 20:07 3

Mas que delicia.
Bjs

19-09-2012, 22:44 4

k optimo aspecto, parece delicioso

só uma questao o caramelo é daqueles de compra? tou a pensar colocar leite condensado em vez de açucar achas k ficara bom à mesma?

20-09-2012, 22:34 5

Postado Originalmente por Silvia_g

k optimo aspecto, parece delicioso

só uma questao o caramelo é daqueles de compra? tou a pensar colocar leite condensado em vez de açucar achas k ficara bom à mesma?

Obrigada
Eu fiz o caramelo mas com o de compra também deve ficar bom. A substituição do açúcar pelo leite condensado também deverá ficar igualmente delicioso

21-09-2012, 17:57 6

tem um aspeto divinal, só uma dúvida o doce de ovos como é que fez? vejo imensas receitas que ficavam boas com doce de ovos mas nunca soube fazer.

22-09-2012, 00:32 7

Postado Originalmente por lilianamoreira

tem um aspeto divinal, só uma dúvida o doce de ovos como é que fez? vejo imensas receitas que ficavam boas com doce de ovos mas nunca soube fazer.

Usei doce de ovos de compra

31-07-2013, 15:11 8

belo bolo de bolacha deve ficar mesmo muito bom

19-09-2012, 22:44 4
Silvia_g	k optimo aspecto, parece delicioso só uma questao o caramelo é daqueles de compra? tou a pensar colocar leite condensado em vez de açucar achas k ficara bom à mesma?

21-09-2012, 17:57 6
lilianamoreira	tem um aspeto divinal, só uma dúvida o doce de ovos como é que fez? vejo imensas receitas que ficavam boas com doce de ovos mas nunca soube fazer.

31-07-2013, 15:11 8
Monica Teixeira	belo bolo de bolacha deve ficar mesmo muito bom

22-06-2012, 19:29 2
Maria Fly	Excelente , magnifico aspecto

25-06-2012, 20:07 3
Francisco Aires	Mas que delicia. Bjs