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Receita de Cheesecake de Limão Ingredientes para 12 pessoas:
Triture as bolachas e misture a manteiga amolecida, mexa bem e forre o fundo de uma forma de fundo amovível, calcando bem para formar uma base resistente. Leve ao frigorífico enquanto prepara o creme. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas com o sumo de limão até ficarem em chantilly e reserve. Bata o queijo uns segundos com o leite condensado; junte as natas e a raspa de limão. Derreta as folhas de gelatina no leite, sem deixar ferver e adicione ao preparado anterior. Misture tudo muito bem e de seguida coloque este creme sobre a base de bolacha. Leve ao frigorífico para solidificar um pouco para poder colocar a cobertura. Leve metade da água ao lume e, assim que ferver, junte a gelatina e o coco, misturando muito bem. Acrescente depois a restante água fria. Deixe arrefecer ligeiramente e espalhe por cima do recheio. Leve o cheesecake ao frigorífico para solidificar bem, de preferência de um dia para o outro. Depois é só retirar o aro e servir bem fresco, decorado a gosto.  FOTOS: Marta Cunha-Tomar |
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#1
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08-07-2014, 21:45
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Esta uma maravilha !! 5 estrelas !!!~
Parabens !! |
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08-07-2014, 23:32
3
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ola fantastica receita adorei.......... já agora estou confusa ou participaste no programa voçe na tv beijinhos
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09-07-2014, 09:51
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09-07-2014, 09:55
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Não, não estás confusa. Eu participei na rubrica "A Sobremesa mais fresca do Verão", no programa Você na Tv, durante a passada semana. Foram 3 dias diferentes e bem especiais. Eu respondi à tua mensagem privada, mas não sei se recebeste... Não percebo nada daquilo  Depois diz-me algo sobre isso  Bjs |
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09-07-2014, 23:01
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10-07-2014, 09:33
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Não percebi se tinha enviado mesmo a mensagem Nunca tinha respondido a nenhuma, mas agora acho que já percebi... É que não via em lado nenhum a mensagem que tinha enviado, por isso enviei outra Obrigada. Beijinhos |
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11-07-2014, 23:06
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Se a Monica nao tivesse falado na tua participaçao no programa, nem me tinha apercebido
Mas jà fui cuscar na net e ficaste muito bem, parabens pela participaçao  So posso avaliar pela apresentaçao, e te digo que entre os três se tivesse que escolher era o teu Linda apresentaçao sem duvidas e de certeza que de sabor tambem estava bom  Beijinhos |
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13-07-2014, 16:10
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Gostava de provar, tem bom aspecto. Parabéns
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13-07-2014, 18:46
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Bem me parecia, que eu ja tinha visto esta sobremesa em algum lado
Ficou fantastica...muitos parabens! O chef é que foi um sortudo, por ter provado esta tua receita maravilhosa tambem "quelo" Bjinho |
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22-07-2014, 00:26
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lindisimo gostava muito em provar
beijinho
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23-09-2015, 13:37
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Deixo aqui a foto, recomenda-se para quem gosta do sabor a limão
So não coloquei o côco por opção Obrigada Marta, exelente receita a repetir mais vezes de certeza 
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