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Receita de Pudim Caseiro
Ingredientes:
Coloque o leite ao lume, juntamente com a casca de limão e o pau de canela, até ferver. Seguidamente, retire do lume e deite num recipiente, onde junta os ovos e o açúcar. Mexa tudo muito bem e deite numa forma untada com caramelo e leve a cozer em banho-maria, durante 1 hora a uma temperatura de 260°C. Assim que for colocado no forno, o pudim deve ser tapado com uma folha de papel de alumínio para não se queimar. |
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#1
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