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Publicado a 11-03-2011, 21:53
por Duxa
Receita de Almendrados II
Ingredientes:
  • 125g de miolo de amêndoa sem pele
  • 2 claras
  • 125g de açúcar
  • 1colher de sopa de farinha
  • canela em pó q.b.
  • 1 colher de sopa de licor de amêndoa amarga (opcional)
Preparação:

Ligue o forno a 180ºC.
Reserve algumas amêndoas inteiras e triture as restantes.
À parte, bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar.
Adicione a farinha e canela ás amêndoas trituradas bem como a colher do licor envolva-lhes as claras batidas.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha colheradas do preparado anterior, aqui usei forminhas de papel.
Enfeite cada bolinho com as amêndoas reservadas e leve ao forno por 20 minutos.
Retire e sirva os almendrados mornos ou frios.


FOTO: Duxa

Fonte: O melhor da cozinha Portuguesa
Fotografias
Almendrados II-imag0702.jpg   Almendrados II-imag0700.jpg  
  #1  
Antigo
11-03-2011, 22:35
2
Duxa,

Que delícia....vou já fazer meu chá de jasmim para acompanhar...com os olhos!!! snif! snif!


Beijinhos.
13-03-2011, 11:35
4
Postado Originalmente por suelin Ver Post
Duxa,

Que delícia....vou já fazer meu chá de jasmim para acompanhar...com os olhos!!! snif! snif!


Beijinhos.
Olá Suelin, faço-me de convidada para o seu chá e levo uns bolinhos
beijocas.
 
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