Pizza de Atum Deliciosa | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-11-2010, 02:20
por magnoliazul
Receita de Pizza de Atum Deliciosa
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 base de massa de pizza caseira
  • 1 cebola picada
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 1 alho picado
  • salsa, oregãos e coentros picados
  • 1 fio de azeite
  • milho doce q.b.
  • cogumelos laminados q.b.
  • queijo ralado q.b.
  • 2 latas de atum
  • 1 tomate cortado em fatias
  • 1 folha de louro
  • polpa de tomate q.b.
Preparação:

Para fazer esta pizza usei a receita base de pizza maravilha da Duxa (que adoro;https://www.saborintenso.com/f99/pizza-maravilha-3848/), depois o recheio fiz ao meu gosto.
Escorri para um tacho o óleo das latas do atum, juntei o alho picado, a cebola picada,o louro, salsa ou coentros picados, o tomate pelado picado.
Levei ao lume para refogar um pouco, acrescentei um bocadinho de polpa de tomate e temperei de sal e pimenta.
Deixe apurar mais um pouco e tirei do lume.
Deixei arrefecer um pouco.
Tirei a folha de louro e triturei com a varinha mágica.
Espalhei o molho por toda a pizza, depois cobri com os cogumelos, o milho, o atum, o tomate em rodelas e por fim o queijo ralado e um fio de azeite por toda a pizza.
Levei ao forno num tabuleiro com papel vegetal, até estar gratinada.


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Pizza de Atum Deliciosa-hpim2366.jpg  
Quem Fez
Monika
  #1  
Antigo
01-11-2010, 12:43
2
Ummm...deve ter ficado tão bom!
Só lhe tirava o milho, porque cá em casa tenho dois pintos , mas não gostam de milho!
Beijocas
04-11-2010, 20:42
3
Magnolia,
Espetacular....
Obrigada pela partilha.
Beijinhos
 
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