Agora já compreendo porque é que o chocolate derrete no meio, que delicia e fácil de fazer, receita muito boa;)

Já experimentei esta receita no dia dos namorados e adorei!
Parabéns...é divinal...bjs

ai que delicia......e tentaçao
tenho q exprementar.....
obrigado e parabens
Beijos

tenho duas dúvidas só neuza :)

os bolinhos ficam bons na mesma indo ao congelador? :confuso: como nunca experimentei congelar nenhum doce deste género não sei como fica!

a segunda é se as formas onde os colocamos são aquelas de papel branco ou se usamos antes formas de metal :p

obrigado!

Barbara, os bolinhos ficam bons indo ao congelador antes de serem cozinhados, pois foi exactamente o que a gente fez. Penso que a Neuza refere isso no video que devem ficar um pouco mais de tempo no forno, pois estão congelados.

As formas que utilizamos no video não são de papel, são de silicone. Mas também podes utilizar as de metal.

Olá Miss B,

em relação a congelares os bolinhos, podes ficar descansada, ficam tal e qual.
Eu quando fiz estes como dá para ver no video, apenas levei dois ao forno e os outros congelei, e já se foram todinhos:D somos muito gulosos cá em casa.
Em relação às forminhas, eu utilizei as de silicone, bem mais práticas, caso não as tenhas, usa as de alumínio, mas para alem de untar com manteiga, polvilha com farinha.

Beijinhos

tenho uma de silicone mas é grandalhona :D ainda bem! porque têm um óptimo aspecto e devem saber ainda melhor! :p e assim já sobram para quando vierem cá uns familiares jantar, assim não perdemos mais tempo com a sobremesa ;)

obrigado neuza!

é so para dizer que voltei a repetir a dose este fim de semana :D :D :D :D

ficaram ainda melhores!!! pena ser tao tarde .. senao voltava a repetir :p

mil vezes obrigada Neuza (:

aqui em casa foi considerada a melhor sobremesa de sempre :p

Boa Tarde Neuza!
Antes de mais quero agradecer por todas as maravilhosas receitas que tão gentimente partilha com os membros deste magnifico site.
Em relação à receita, tentei faze-la mas substitui o chocolate do interior por chocolate branco. De facto estavam optimos mas o chocolate nao derreteu =(
Sera que isso se deve ao facto de ser chocolate branco e precisar de outros cuidados para que derreta??
Desde já obrigada e continuação de bom trabalho

Olá Mafalda,

penso que isso deveu-se ao facto de ter usado chocolate branco, pois vário membros já fizeram esta receita e até agora não tinha acontecido o chocolate não ter derretido.

Beijinhos

Obrigada Neuza.
Vou entao tentar com o outro chocolate para ver se resulta

tambem fica optimo com um bom gelado de tangerina a acompanhar e umas natas!

ola Neuza, já fiz várias vezes esta receita... adoramos todos cá em casa...
a 1.ª vez que fiz foi no aniversario do meu marido em Março, fiz 2 massas numa meti chocolate de leite na outra chocolate branco...
ambos ficaram muito bem e toda a gente adorou...
Obrigada, beijinhos

ola! as formas podem ser de papel?
obrigada
carolina

Olá Carolina,

não pode ser de papel, usa as de silicone ou as normais.

Beijinhos

muito boa a receita tem optimo aspecto a minha amiga CaCa experimentou e disse que amou! vou experimentar no aniversario do filhote obrigada!! :)

Ola Neuza...


Só tenho uma duvida: o chocolate usado é o da culinária ou é do normal.

Obrigada

Olá Suzy,

usei chocolate de culinária.

Beijinhos

São de comer e chorar por mais, adorei, aliás tds adoraram, cá em casa somos todos gulosos. Bjs a td a equipa.

duvida
 

Boa noite a todos
O chocolate partido em pedaços é magro?
Os bolinhos congelados levam-se ao forno congelados ou deixam-se descongelar? 11 minutos, certo?

Obrigado

Olá Rui,
o chocolate é o que gostares mais. E não é preciso deixar descongelar.

Beijinhos

Fiz hoje estes 'petits gateaux' e todos gostaram muito, ate os vizinhos...muito obrigada pelas receitas fantasticas

Boa noite

Muito boa esta receita, a combinação com o gelado é excelente.
Não consegui desenformar muito bem os bolinhos, mas ate untei as formas, secalhar devia ter levado mais manteiga. Usei formas em prata e becel.

Obrigado

Bom dia,

Tenho uma dúvida. Será que podemos brincar um pouco com o chocolate? Ou seja, fazer a massa com chocolate culinário mas usar outros tipos de chocolate quando se colocam os pedaços inteiros na massa, como por exemplo, chocolate de leite, ou branco, ou será que fica muito enjoativo, e o melhor é mesmo usar chocolate culinário também?

Desde já obrigado.

Olá João, podes usar o chocolate que mais gostares.

Beijinhos

Olá Neuza e Sandro..:)
O vosso Petit Gâteau esta com optimo aspecto, então com esse chocolate a escorrer...:D:D:D

Não quero ser chato, mas, a Neuza disse que usou chocolate de culinária, sera que não podia-mos usar chocolate normal? Ou fica muito doce??:confuso::sarcastico::confuso:

Parabéns pela receita.. :p

Abraço:)

Depende do chocolate utilizado e dos gostos de cada um, pode usar o chocolate que desejar mais.

Obrigado

Sao muito bons, mas sempre que faço o chocolate fica colado ao fundo da forma...pq será?

Se fizer em formas de silicone tem q se untar com manteiga tb?

Olá Ana,

isso acontece porque o chocolate é mais pesado que a massa, se colocares mais um quadrado ficas com mais chocolate espalhado.
Se fizeres em formar de silicone não precisas de untar com manteiga, mas fica melhor se untares para não secarem muito.

Beijinhos