Crepes à Bolonhesa Gratinados | SaborIntenso.com
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Publicado a 13-07-2010, 18:51
por Neuza Costa
Receita em video de Crepes à Bolonhesa Gratinados
Ingredientes para 5 pessoas:
  • 8 folhas de https://www.saborintenso.com/f25/crepes-simples-7508/
  • 600g de carne de vaca picada
  • 300g de cogumelos frescos cortados em pedacinhos
  • 60 ml de azeite
  • 60g de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 200 ml de polpa de tomate
  • 500 ml de molho béchamel
  • 200 ml de natas
  • 100g de queijo mozarella ralado
  • Orégãos q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Louro em pó q.b.
  • Noz-moscada q.b.
Preparação:

1. Num tacho, leve ao lume a margarina, o azeite, a cebola e os alhos.
Mexa e deixe refogar.

2. De seguida, junte a carne.
Tempere com sal, pimenta, louro e noz-moscada.
Mexa até a carne ficar soltinha e com cor.

3. Junte os cogumelos, a polpa de tomate e os orégãos.
Mexa e deixe cozinhar até o molho secar.

4. Estenda uma folha de crepe e coloque no meio um pouco de carne.
Enrole o crepe para ficar um rolinho.
Coloque-o num tabuleiro de ir ao forno, untado com um pouco de margarina.
Repita o processo até acabarem os ingredientes.

5. Misture as natas com o molho béchamel e espalhe por cima dos crepes.
Polvilhe com o queijo.

6. Leve ao forno pré-aquecidos nos 180º e deixe gratinar aproximadamente 25 minutos.
Depois de gratinado está pronto a servir.



Tempo de preparação: 25 minutos + 25 minutos
Custo total: 7.50 € | Custo por pessoa: 1.50 €
Fotografias
Crepes à Bolonhesa Gratinados-crepes-bolonhesa-gratinados-1.jpg   Crepes à Bolonhesa Gratinados-crepes-bolonhesa-gratinados-2.jpg   Crepes à Bolonhesa Gratinados-crepes-bolonhesa-gratinados-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Crepes-à-Bolonhesa-Gratinados-SaborIntenso.pdf (96.5 KB, 489 visualizações)
Tipo de Ficheiro: pdf Crepes-à-Bolonhesa-Gratinados-FOTO-SaborIntenso.pdf (148.8 KB, 1093 visualizações)
Quem Fez
AnaSRmagnoliazultixaAndreia PontesLua.do.AmanhecermarpintoCidália FariaRosemarie
  #1  
Antigo
13-07-2010, 18:53
2
ola Neuza, estava mesmo á espera da receita, e fantástica.adorei e vou querer fazer.beijocas
13-07-2010, 19:09
3
e sem duvida uma receita para experimentar cá em casa...nunca fiz...mas de certeza que vou experimentar...beijinhos
13-07-2010, 19:13
4
Neuza,
Desde ontem que estava a espera deste vídeo, mas valeu a pena.
Estão simplesmente uma maravilha... Adorei esta receita.
Ja comia um ou dois então com aquele queijinho a derreter-de aiaiai...
Parabéns e obrigada por mais uma deliciosa receita.
13-07-2010, 19:25
5
Simplesmente fabuloso, esta não me escapa...
Parabens e obrigada
13-07-2010, 19:35
6
que saborosa que deve ser, obrigado neuza
13-07-2010, 19:42
7
Que delicia!! Fiquei sugestionada
Cremes com carne só ainda experimentei "tacos", mas estes crepes acabadinhos de sair do forno...mnham, muito bons!! Obrigada (",)
13-07-2010, 21:41
8
Eu já imaginava que daqui só pderia sair um petisco MARAVILHOSO

Estava à espera desta receitinha e tenho agora tanta vontade de fazer os crepes. Infelizmente ando com pouco tempo mas logo que possa, vou atacar e vai haver revolta

Obrigada
13-07-2010, 21:45
9
Nhamiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! Devem ser deliciosos de factos, só pelo aspecto!!
Em breve vou experimentar. Obrigada Neuza!

Bjs
13-07-2010, 22:19
10
Nunca tinha feito assim, mas teem uma carinha muito deliciosa, vou experimentar, obigada Neuza.

Bjinho
14-07-2010, 00:32
11
Que aspecto delicioso Neuza...

Só tenho pena não poder comer...

Obrigada por mais uma receitinha MARAVILHOSA.

Beijinhos
14-07-2010, 01:41
12
Apetitoso, e bastante original.
Tenho que experimentar.
14-07-2010, 09:15
13
Neuza

esta não me escapa
adoro crepes, vou ter de fazer

e não parece ser difícil

Obrigada Neuzinha, beijinhos
14-07-2010, 09:34
14
Neuza
Que maravilha de receita ADOREI estes crepes
vou ter de fazer esta receita brevemente!!
Bjocas
14-07-2010, 10:15
15
Valeu a pena a espera! Uma ideia genial, para fazer brevemente! Obrigada pela óptima receita!
Neuza, só uma pergunta: o béchamel que usas é daquele já prontinho de compra ou é bechamel caseiro? Obrigada!
14-07-2010, 12:26
16
Huum que bom aspecto tem estes crepes gratinados
Uma receita original de crepes e muito pratica!
PARABENS
14-07-2010, 13:34
17
Postado Originalmente por Dinita Ver Post
Valeu a pena a espera! Uma ideia genial, para fazer brevemente! Obrigada pela óptima receita!
Neuza, só uma pergunta: o béchamel que usas é daquele já prontinho de compra ou é bechamel caseiro? Obrigada!

Olá Dinita, neste receita foi usado o de compra.
Beijoca.
14-07-2010, 14:00
18
Olá!!

Ai que delicia deve ser!! Só é pena é eu não poder comer.....enfim tenho de me contentar em olhar...

Beijos
15-07-2010, 08:49
19
mais uma delicia para experimentar
obrigada neuza
bjs
15-07-2010, 19:36
20
Estao com um aspecto maravilhosos.

Obrigada beijibhos.
16-07-2010, 14:54
21
Que delicia de crepes muito bons! O vídeo muito bem explicado!
Beijinhos
01-08-2010, 18:58
22
fiz hoje para oalmoço e ficou fantástico muito bom
28-10-2010, 15:28
23
Ola Neuza. Uma questão relativamente à massa de crepe, é doce ou salgada?e onde posso encontra-la. Tentei no Jumbo, mas n encontrei lá...O site está muito bem conseguido Parabéns!
28-10-2010, 15:42
24
Postado Originalmente por Sara Alves Ver Post
Ola Neuza. Uma questão relativamente à massa de crepe, é doce ou salgada?e onde posso encontra-la. Tentei no Jumbo, mas n encontrei lá...O site está muito bem conseguido Parabéns!

Olá Sara, obrigado.
Já coloquei o link nos ingredientes, mas aqui a receita dos Crepes que utilizamos (em video): https://www.saborintenso.com/f25/crepes-simples-7508/
Bjinho.
27-01-2011, 14:42
26
Excelente. Foi o meu almocinho, acompanhado de uma salada.
17-02-2011, 21:31
27
Neuza!!!
Mais uma delicia.
Adorei.
18-02-2011, 01:11
28
hummmmmmmmmm Neuza "Ca ganda" boa idéia!!! Era mesmo isto que eu precisava para o jantar de hoje. Ficou fantástico.
Estás lá! As usual
Obrigado. Beijinhos
18-02-2011, 01:42
29
Boa noite Neuza,

que receitinha gostosa

super fácil e rápida para fazer é uma óptima ideia, vou parar de escrever pois estou a ficar com agua na boca ate já comia,
vai ser o nosso jantar para amanha vai ser ca uma deliciaaaaa!!!!

Obrigada Neuza

Beijocas
Sanvivi
18-02-2011, 10:10
30
Ólá bm dia a tds! bela receitinha, fácil de fazer, apetitosa e com óptimo aspecto, "td em um"; parabéns e beijinhos.
 
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