Frango Sentado
 

Ingredientes:

Vou dar como eu fiz, mas como o frango é assado, podem temperar a seu gosto.

• 1 frango grande e gordinho
• alho
• salsa
• vinho branco
• sal
• azeite
• orégãos

Preparação:

1. Na véspera, lavamos o frango, retirando dele: sangue, miudos, etc.
2. Temperamos com vinho, azeite, sal, orégãos, alhos e salsa.
3. Deixamos ele nessa marinada toda a noite (pode-se dar a volta a ele de vez em quando para que pegue bem o tempero).
4. Colocamos sentado na forma de aluminio.
5. Levar a assar nos 160ºC, regando de vez em quando com o marinado.
6. Deixamos no forno até que fique bem coradinho.
7. Servir acompanhado de batatas assadas, arroz e salada.

tantra que giro nunca tinha visto esta tecnica...pelo menos aqui e em portugal nunca vi
e o arroz feito com o suco da carne deve ficar bem bom

Tantra com teu premisso, este é frango sentado ou frango Maricon:D:D
Tou brincando Amiga .

Realmente nunca vi...:):):)

O Frango e mesmo eso,está procurando um amigo,voce conhece alguem?

Tantra,
Ficou lindo e deve ter ficado uma delicia, aqui nos USA também fazemos
assim, mas naquele banquinho tem um buraco onde se pode por cerveja,
ou vinho etc. para evaporar o sabor para dentro do frango e dar outro sabor.
Se não tiverem o aparelho, podem por uma lata de cerveja dentro do rabinho
e da para fazer o mesmo, Aqui vai uma foto.
Beijinhos e obrigada Tantra

https://www.freudsnuthouse.com/image...-chicken-2.jpg

Rosemarie,
Em Portugal também fazem assim em alguns lugares.
Beijinhos

Que delícia de receita!
Minha tia do Brasil fazia este frango e rodeava com batatas e enfeitava com ramos de salsinha..
Boas lembranças!!
Beijosss

Olá Tantra,
nunca tinha visto nada assim...ta espectaculaR!
parabens :)

Em Portugal tambem temos um Frango chamado de Maricon daí minha duda no me intrepretes mal Amiga
https://www.saborintenso.com/f66/frango-maricas-1292/

Entom será "Frango Vicha"
Voce sabe fazer?

Podemos tentar :D

Entom tengo que procurar um bo Galo pra voce,rs,rshttps://img193.imageshack.us/img193/...2125987634.gif

Venha ele, Faco Receita de Galo à Capäo

Glutao:mais si "capa " ele ,non sei....si....,rs,rs

Já vem capado quando tem 3 a 4 meses de idade.

Eu non tengo valor pra sacrificar um animal,me da peninha......

Tantra, mas que receita/fotos fantasticas! obrigado pelo seu sentido de humor pois ja me fartei de rir com os seus comentarios! tenho que assar um frango e depois inventar uma forma parecida como a sua para quando houver um almoco de equipa no meu trabalho apresentar o frango bem montado (lol)! ja tou a imaginar as piadas!!!

Nina eu tenho uma amiga que faz em uma "garrafinha de aluminio",ficou tambem lindo...
Mira o meu ,depois de tirar o primer pedacinho....


https://img411.imageshack.us/img411/...gosentado3.jpgObrigada Nina

Tantra,
Viste a foto como fazem aqui nos USA acho que esta na pagina 1
se vires bem dentro do bumbum do pobre bichinho esta uma latinha também.
Pus la a foto para veres, coitado dos pobrezinhos e' latas, limoes,
laranjas etc. tudo por la a dentro heheheh....:D:D:D:D

Mas que receita original.
Não tinha nunca visto fazer frango de pé.
Mas ao mesmo tempo, e pelas fotos, deve ser divinal.
Vou arranjar uma forma assim comprida e vou tentar fazer.
Depois relato por aqui...

Olá Tantra, olha já me fartei de rir com a figura do frango:wow:
nunca tinha visto tal coisa:D:D:D
gostei da receita, realmente a carne deve ficar muito saborosa.
obrigada e beijinhos.


ICatarina, também gostei da foto do teu frango,
achei imensa graça:D:D:D
beijinhos

Duxa,
Já vi e de pertinho, mas até hoje não me conformo com a posição do bichinho.risos
Olha, mas fica muito saboroso...
Beijosss

Obrigado Tantra pela sugestao de"garrafinha de aluminio"! Obrigado por compartilhares esta foto com os membros- o frango ficou com um aspecto apetitoso! a carne parece macia por dentro e a pele esta crocante por fora... que delicia! Gracias

o meu marido e militar- ja tou a imaginar os comentarios quando puser este frango sentado a mesa!!!

que receita original
achei imensa graça, :D:D:D
bjs e obrigada

Obrigada Jose Paulo ,e gostoso e divertido...
Merece a pena fazer.
Obrigada
Beijos

Nina o vai por bem fime,rs,rs

Carina obrigada,sim realmente e moito original,deliciosa e divertida.
Beijos

Tantra, adorei esta ideia, nunca tinha visto e só mostra que estamos sempre a aprender. Onde poderei comprar essa forma especial para assar o frango?

Amiga eu tenho visto em Portugal,ajo que foi em Coimbra,inda que a maioria das minhas compras de culinaria as fago em os shopping de Oporto porque fica mais perto.
Ja olhou na net?
Pra nos e boa e pra as crianças bem divertida,ate comem mais so por tirar o frango da forma.
Obrigada
Beijos

ahahah :D o que me vi com o frango, fez-me lembrar uma fotografia que tenho aqui de um :D :D :D

eu tambem.... e caso para se dizer para dar azo ( ou azas ...;)) a imaginacao!!!

Olá Tantra
nunca tinha visto isto!!!
Eheheheheheheh

Pois aqui na minha casa e moito famoso.
Obrigada Sandra