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Receita em video de Pão de Ló de Ovar Ingredientes para 12 fatias:
1. Numa tigela, junte as gemas com os ovos e o açúcar. Bata com a batedeira durante 15 minutos. Passados os 15 minutos, envolva a farinha com os ovos. 2. Coloque a massa numa forma redonda, previamente untada com manteiga e forrada com papel vegetal. 3. Leve ao forno pré-aquecido nos 220º e deixe cozer exactamente 10 minutos. Depois, retire e deixe repousar durante 4 horas. Passado as 4 horas, retire o bolo da forma e mantenha o papel vegetal. Valores Nutricionais: Total: Calorias: 2339 kcal | Lipídios: 73g | Hidratos de Carbono: 354g | Proteinas: 68g Por pessoa: Calorias: 194,9 kcal | Lipídios: 6,1g | Hidratos de Carbono: 29,5g | Proteinas: 5,7g Tempo de preparação: 30 minutos Custo total: 2.30 € | Custo por fatia: 0.19 €  
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08-04-2012, 20:41
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tem um optimo aspecto
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08-04-2012, 22:08
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Uma maravilha.
Beijinhos |
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09-04-2012, 18:08
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Boa Tarde Neuza.
Gostaria de lhe colocar uma questão pois adorei a pagina dos bolos e doces e queria fazer algumas das maravilhosas receitas mas como tenho diabéticos na família torna-se complicado devido ao açúcar e então queria saber se há alguma maneira de substituir o açúcar por algo que não seja tão prejudicial a saúde. Desde já parabéns e continuação de um excelente trabalho. |
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10-04-2012, 20:37
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eu fiz, mas não tirei fotos.
ofereci à Santa Casa da Misericórdia de onde moro e ganhei o dia  partilhar com o "sabor intenso" é uma "obrigação"! obrigado!! |
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05-05-2012, 10:27
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Neuza eu gostava de saber se você usa sempre o mesmo botão do forno ou muda consoante os bolos é que algumas vezes faço como penso que é e eles saem cozidos por fora e crus por dentro deve ser do botão que eu escolho não?
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12-05-2012, 20:13
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me quedó genial, lo tuve demasiado tiempo en el horno pero para la proxima será perfecto
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18-05-2012, 02:13
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Hà muito tempo que andava à procura da receita para fazer um bom pao de Lò...vou tentar fazer este...tem um aspecto divinal...obrigada Neuza
Beijinhos. |
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19-05-2012, 17:17
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Eu acabei de o fazer agorinha mesmo...que cheirinho cà em casa...e atè jà comi a primeira fatia, nao resisti!!!
 Estava cà com umas saudades...nao comia Pao de Lò hà anos!!! Ficou taaaaao bom!!! Mas agora ajudem-me por favor... gostava de partilhar as fotos mas nao consigo....
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19-05-2012, 18:22
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uso botão que dá calor por cima e por baixo e que tem ventilação, para cozer por igual. Beijinhos |
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03-06-2012, 21:02
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* O meu cozeu um pouquinho de mais :/ mas ficou muito bom na mesma, toda a gente aqui em casa adorou, obrigada
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10-06-2012, 17:08
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olá Neuza
experimentei hoje esta receita e o resultado foi 5 estrelas até o meu marido (que não aprecia bolos)..........ADOROU obrigado pela preciosa ajuda beijinho grande |
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10-06-2012, 17:18
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ah............ e para aproveitar ( que bela ideia)???????
com as claras fiz um molotoff!!!!!!!!!!!! ficou uma maravilha beijinho grande |
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10-06-2012, 18:37
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Neuza, será que posso guardar os vídeos direto no meu pc?
não sei como posso fazer e já não passo sem eles seguindo as receitas tal como a Neuza explica sai td uma maravilha beijinho grande |
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10-07-2012, 18:10
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Boa tarde. Sou de Ovar e esta receita não fica extamente como o tradicional pão-de-ló de ovar. no entanto, dou-lhe os parabéns por esta iniciativa.
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12-07-2012, 16:36
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olá! Já comi pão de ló de Ovar e muito sinceramente prefiro o que a Neuza ensina. Além de sermos nós a fazê-lo sem os corantes das pastelarias fica mais económico e sabemos o que comemos!!!!!!
Para fazer comentários desses mais valia ficar calada. Beijinho para a Neuza |
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03-12-2012, 20:00
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Queria fazer este pão-de-ló para o Natal mas tenho uma dúvida: a farinha é com ou sem fermento?
Obrigada |
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08-12-2012, 19:09
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Neuza no país aonde estou, não há forno electrico, é a gáz...quanto tempo acha que deverá ficar no forno?
Obrigada, beijinhos e boas festas |
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08-12-2012, 19:11
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Olá Alia, vê este tópico: https://www.saborintenso.com/f46/tem...os-fornos-953/ Beijinho. |
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13-02-2013, 17:07
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Sandro deculpa mas la so diz as intensidades...e eu fiquei sem entender na mesma quanto tempo devo deixar o pão de ló no forno para não cozer demais...se me puderes ajudar fico agradecida!
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13-02-2013, 17:32
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Marca 8 forno a gás------220º C / 450º F = forno eléctrico-------Forno quente + o tempo é o mesmo indicado na receita. |
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15-04-2013, 17:58
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Ola Neuza, obrigado por esta receita, fiz exatamente como voce mostra no video, e deixei os tais 10 minutos no forno a 220 graus pre aquecido, mas reparei passado as tais 4 horas que a volta ele ficou mesmo bom mas dentro ficou todo derretido pois nao cozeu. Terei feito algo de mal? Será que terá que cozer mais minutos? Pode ajudar-me? Desde ja o muito obrigado por tao maravilhoso site. Bem haja. Cumprimentos desde Munique de Carlos e Olivia
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15-04-2013, 21:45
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Olá Carlos,
A receita é mesmo assim, ele por dentro meio liquido. Beijinhos |
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22-01-2014, 13:31
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Olá Neuza,
Se reduzir para metade, deixo na mesma os 10minutos no forno ou reduzo para 5minutos? Obrigada |
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22-01-2014, 15:52
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pois terás que reduzir o tempo mas não te poderei dar a certeza do tempo certo, reduzindo para metade ficarás logo com menos volume. Penso que andará por volta dos 7 minutos, terás que ter atenção para que não fique cru e nem cozido de mais. Beijinhos |
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11-10-2014, 10:08
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Olá Neuza , será que podia dizer me o que é farinha peneirada? Obrigado.
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11-10-2014, 10:13
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peneirar é passar a farinha ou o ingredientes que for por uma rede fina antes de utilizar. Beijinhos |
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27-03-2015, 21:08
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O meu bolo preferido! Que delícia!
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31-03-2015, 16:14
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tão delicioso! eu adoro pão de ló! eu vou faze-lo para a minha mãe no seu aniversario! parabens por esta linda receita!
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11-09-2015, 15:51
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Boa tarde, Neuza
Tenho tentado fazer esta receita, mas ainda sem sucesso. Fica liquido de mais e sem cozer por baixo. Deixei dez minutos e depois mais uns 5 e não foi suficiente, não fica com massa. O meu forno não é dos melhores, normalmente quando quero fazer algum bolo tenho que o colocar no máximo  Se não não coze. Tem algum truque para saber se já esta feito, mesmo tendo que ficar mais tempo no forno? Obrigada |
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12-09-2015, 12:42
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realmente em algumas receitas convém que o forno sejam minimamente fiáveis. O truque é mais ao toque, tem que estar cozido nas pontas e liquido e esponjoso no meio, mas também não pode ser estar liquido de mais. Beijinhos |
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